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オープニングが人気

飲食店求人でオープニングスタッフが人気の理由

飲食店の求人サイトなどをチェックしていると、人気がある求人検索条件のひとつにオープニングスタッフというものがよくあります。
これは新しいお店のスタッフを募集するという飲食店ならではの募集の形態ですが、飲食店に特化しているサイトの場合は特にこのオープニングスタッフのみを集めた特集ページなどもあり、非常に人気の高い求人の条件のひとつとなっています。
では、どうしてこの条件はそこまで人気があるのでしょうか。

理由のひとつは、やはりみんな初めて、ということがあるでしょう。
みんな初めてですから、分からないことも質問しやすく、またみんな不慣れな分協力しやすくなっています。これからそのお店の文化を作っていくのだ、ということもあり、スタッフもやる気があります。
誰も顔見知りがいない分、店舗にとっては馴染むまでに時間がかかる傾向があります。ですが、その一方で協力しやすくチームワークが生まれやすいのが大きなメリットといえるでしょう。

もう一つは同じ条件で働くから、ということもあります。
お店によっては長く働いている人のほうが高時給、となっているところも少なくありませんが、そのようなスタッフが必ず尊敬できたりお店にとって使える有用な人材か、というと、一概にそうではありません。あの人のほうが仕事ができないのにどうして自分のほうが給料が低いんだろう、というような、不公平感が生まれてきます。
一方、オープニングスタッフの場合はそうではありません。飲食店で同じように働く分、待遇も一緒です。中には経験者ならではのちょっとした手当がつくこともありますが、そのような時給に関しての差がほとんどなく、非常に働きやすいのがひとつのメリットとなるお店も少なくないのです。

また、飲食業界の場合はある程度手に職をつけたいとかバイトリーダーのような立場になりたいという人もいます。このような人にとってもオープニングスタッフはとてもいいのです。
例えば接客をしたいとか、料理のスキルを身に着けたい、というような人にとって、最初からきちんと出来るという人は少ないものです。オープニングスタッフという慣れがある分、さまざまなことを教えてもらい基礎からしっかりと身につけることが出来る、というのは大きなメリットになるでしょう。しっかりとした研修がある飲食店の場合は、なおのことその業界の基礎基本的な知識や技術が身につきやすいため、特に最初のスタッフならではのしっかりとしたところが重要になってくるのです。

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